Premiere Pro CC主要包含8个菜单，分别为“文件”“编辑”“剪辑”“序列”“标记”“字幕”“窗口”和“帮助”。
文件菜单常用命令介绍
新建>项目：为新数字视频作品创建新文件。
新建>序列：为当前项目添加新序列。
新建>来自剪辑的序列：以多个序列创建一个新的序列。
新建>素材箱：在项目面板中创建新文件夹。
新建>搜索素材箱：根据元数据查找、组织和排序媒体搜索素材箱。
新建>脱机文件：在项目面板中创建新文件条目，用于采集的影片。
新建>调整图层：为当前项目添加新调整图层。
新建>标题：打开字幕设计以创建标题。
新建>Photoshop文件：新建与项目大小相等的空白Photoshop文件。
新建>彩条：在项目面板的文件夹中添加彩条和声音音调。
新建>黑场视频：在项目面板的文件夹中添加纯黑场视频素材。
新建>字幕：打开字幕设计对话框以创建文字或图形字幕。
新建>颜色遮罩：在项目面板中创建一个新的颜色遮罩。
新建>HD彩条：与彩条相似，但是符合ARIB STD-B28标准。
新建>通用倒计时片头：自动创建倒计时素材。
新建>透明视频：创建可以置于轨道中用于显示时间码的透明视频。
打开项目：打开一个Premiere Pro项目文件。
打开最近使用的内容：打开一个最近使用的Premiere Pro影片。
关闭项目：关闭所有的项目面板。
关闭：关闭当前的项目面板。
保存：将项目文件保存到磁盘。
另存为：以新名称保存项目文件，或者将项目文件保存到不同的磁盘位置。此命令将使用户停留在最新创建的文件中。
保存副本：在磁盘上创建一份项目的副本，但用户仍停留在当前项目中。
还原：将项目返回到以前保存的版本。
同步设置：将本地计算机的设置同步到 Creative Cloud中。
捕捉：从录像带中捕捉素材。
批量捕捉：从同一磁带中自动捕捉多个素材，此命令需要设备控制。
链接媒体：可以重新链接特定序列中使用的所有媒体，而无须重新链接项目中的所有媒体。
设为脱机：将选择的素材设置为脱机文件。
Adobe Dynamic Link：与After Effects交互。
Adobe Story：为选择对象添加脚本。
Adobe Anywhere：将项目上传到服务器中，可以使多人同时编辑项目。
与Adobe Speed Grade链接的Direct Link：与Adobe Speed Grade交互。
从媒体浏览器导入：从媒体浏览器导入素材。
导入：导入视频素材、音频素材或图形。
导入批处理列表：导入各种文件格式的批处理列表。
导入最近使用的文件：将最近使用的文件导入Premiere Pro。
导出：将Premiere Pro以各种形式导出。
获取属性：提供文件的大小、分辨率和其他数字信息。
退出：退出Premiere Pro。
编辑菜单命令介绍
撤销：撤销上次操作。
重做：重复上次操作。
剪切：从屏幕上剪切选定分类，将它放置在剪贴板中。
复制：将选定分类复制到剪贴板中。
粘贴：该命令可更改已粘贴素材的出点，以适合粘贴区域。
粘贴插入：粘贴并插入一段素材。
粘贴属性：将一段素材的属性粘贴到另一段素材之中。
清除：该命令可从屏幕中剪切分类但不保存在剪贴板中。
波纹删除：删除选定素材而不在时间轴中留下空白间隙。
重复：在项目面板中复制选定元素。
全选：在项目面板中选择所有元素。
选择所有匹配项：在项目中选择所有符合条件的对象。
取消全选：在项目面板中取消选择所有元素。
查找：在项目面板中查找元素（此项目必须已经打开）。
查找下一个：查找下一个符合条件的对象。
标签：允许在项目面板中选择标签颜色。
移除未使用资源：移除项目中未使用的素材。
编辑原始：从磁盘的原始应用程序中载入选定素材或图形。
在Adobe Audition中编辑：打开一个音频文件以便在Adobe Audition中编辑。
在Adobe Photoshop中编辑：打开一个图形文件以便在Adobe Photoshop中编辑。
快捷键：指定键盘的快捷键。
首选项：选择其中的子命令可以访问多种设置参数。
剪辑菜单常用命令介绍
重命名：重命名选定的素材。
制作子剪辑：根据在源监视器中编辑的素材创建附加素材。
编辑子剪辑：允许编辑附加素材的入点和出点。
编辑脱机：进行脱机编辑素材。
源设置：对素材源对象进行设置。
修改：可以在打开的“修改素材”对话框中修改音频的声道、素材的信息或素材的时间码。
视频选项：设置图像的帧定格、场选项、帧混合或画面大小等。
音频选项：可以拆分音频的声道、替换音频素材以及创建新音频素材。
速度/持续时间：允许更改速度和持续时间。
移除效果：可以清除对素材所使用的各种特效。
插入：将素材自动插入时间轴的当前时间指示处。
覆盖：将影片放置到当前时间标示点处，覆盖所有已存在的影片。
替换素材：对项目中的素材进行替换。
替换为剪辑：以剪辑替换选择的素材。
渲染和替换：拼合视频剪辑和 After Effects 合成，从而加快 VFX 大型序列的性能。
启用：允许激活或禁用时间轴中的素材。禁用的素材不会显示在节目监视器中，也不能被导出。
编组：将时间轴素材放在一组中，以便整体操作。
取消编组：取消素材编组。
同步：根据素材的起点、终点或时间码在时间轴上排列素材。
嵌套：在素材中添加其他素材。
序列菜单常用命令介绍
序列设置：可以在打开的“序列设置”对话框中对序列参数进行设置。
渲染入点到出点的效果：渲染工作区域内的效果，创建工作区预览，并将预览文件存储在磁盘上。
渲染入点到出点：渲染完整工作区域，为整个项目创建完成的渲染效果，并将预览文件存储在磁盘上。
渲染音频：只对音频文件进行渲染。
删除渲染文件：从磁盘中移除渲染文件。
删除入点到出点的渲染文件：只删除工作区域内的渲染文件。
匹配帧：可以将序列的主剪辑加载到源监视器之中。
反转匹配帧：找到源监视器中加载的帧并将其在时间轴中进行匹配。
应用视频过渡：在两段素材之间的当前时间指示器处应用默认视频切换效果。
应用音频过渡：在两段素材之间的当前时间指示器处应用默认音频切换效果。
应用默认过渡到选择项：将默认的过渡效果应用到所选择的素材对象上。
提升：移除在节目监视器中设置的从入点到出点的帧，并在时间轴中保留空白间隙。
提取：移除序列在节目监视器中设置的从入点到出点的帧，而不在时间轴中留下空白间隙。
放大：放大时间轴。缩小：缩小时间轴。
转到间隔：跳转到轨道中的不同对象上。
对齐：打开/关闭对齐到素材边缘。
标准化主轨道：对主轨道进行标准化设置。
添加轨道：在时间轴中添加轨道。
删除轨道：从时间轴中删除轨道。
标记菜单常用命令介绍
标记入点：标记素材的入点。
标记出点：标记素材的出点。
标记剪辑：在源监视器中为素材在子菜单的指定点处设置一个素材标记。
转到入点：跳转到素材的入点处。
转到出点：跳转到素材的出点处。
转到拆分：跳转到素材的拆分处。
清除入点：清除素材的入点。
清除出点：清除素材的出点。
清除入点和出点：清除素材的出入点。
添加标记：在子菜单的指定处设置一个标记。
转到下一标记：跳转到素材的下一个标记。
转到上一标记：跳转到素材的上一个标记。
清除所选标记：清除在素材中指定的标记。
清除所有标记：清除在素材中所有的标记。
添加章节标记：在当前时间标示点处创建一个Encore章节标记。
添加Flash提示标记：在当前时间标示点处创建一个Flash提示标记。
字幕菜单常用命令介绍
从Typekit添加字体：使用Typekit中的字体。
新建字幕：为项目添加字幕素材。
字体：提供字体选择。
大小：提供文字大小选择。
文字对齐：允许文字左对齐、居中对齐和右对齐。
方向：控制对象的横向或纵向朝向。
自动换行：打开或关闭文字自动换行。
制表位：在文本框中设置跳格。
模板：允许使用和创建字幕模板。
滚动/游动选项：允许创建和控制动画字幕。
变换：提供视觉转换命令，如位置、比例、旋转和不透明度。
选择：在子菜单中提供了选择对象的多个命令。
排列：在子菜单中提供了向前或向后移动对象的命令。
位置：在子菜单中提供了将选定分类放置在屏幕上的命令。
对齐对象：在子菜单中提供了排列未选定对象的命令。
分布对象：在子菜单中提供了在屏幕上分布或分散选定对象的对象。
视图：在子菜单中提供了允许查看字幕和动作安全区域、文字基线、跳格标记和视频等命令。
